3月10日-4月2日：各茶山选料（全部精选明前古树纯料，且均以当地建所或实地选料的方式）；4月8日-10日：料齐，包装出，全部精捡压制；4月20日：产品定价，成品交付；2012普洱方针：不做多，只做精，只做纯！高端限产保质，大众产品订单式生产；生茶系列：凤庆代表：野生紫芽、野生古茶、顺宁老树；高端名山：单株系列-老班章、冰岛、昔归、易... 查看全文

勐海茶区是今年茶山行的最后一站，29日早上从勐海出发，过贺开（可能因为勐海茶山太小，古树茶量太小吧近两三年贺开的知名度一下子高了很多，大有一路上涨的势头。）因为公路不好走，加上同行车队人太多，所以到了老班章是一点多了，老班章真算得上古茶山第一村了，家家洋楼！户户大家电。呵呵，听同行几个朋友开玩笑，过多两年，都不用走这么难的路了，村子家家都可以购直升飞机了。行…… 查看全文

3月27日一早从凤庆出发，在双江吃过中饭，下午4点多到了景迈，台地茶跟古树茶差不多有十倍的差价，山下台地茶鲜叶4-8元/公斤（比凤庆台地茶还便宜），山上古树茶箐180-600多不等！不过我个人对景迈茶没什么好感，觉得也没什么太多特点，且料总是太杂！3月28一早上易武山，高山-刮风-落水-麻黑，毕竟是茶马古道第一镇，人气很旺，镇上住的地方都没有，就算吃饭也比平…… 查看全文

因为今年公司有加一款邦东古树茶生茶，故到邦东实地选料，去年到过邦东几个地方选定了今年做古树茶的料，邦东整体来说价格还算比较稳定，相比去年增长不大，还算合理；明前行情：鲜叶16-30/公斤，茶箐80-120/公斤不等。说到昔归，去一次怕一次，路，还是那条路，那条很难走的路，跟朋友合作在当地建了个所，今年农户租给##公司的到期了，拿回来后管理比较好，茶质应该会比…… 查看全文

时间/人数：3月12日，一行五人；冰岛老寨，部分古树开始发芽，寨子中正在修建广场，四月政府要在此地举办什么庆祝活动，可能这几年过来当地的茶贵了，政府也开始重视了吧，跟当地聊了一下，鲜叶的价格还没出来，因为没有人开始收茶！整个村子三五十户人家，古树不过800多株，最老的也不过300多株，加上口感独特，人为炒作，年年高涨！到3月30日前明前行情：鲜叶价400-1…… 查看全文

凤庆位于云南省的西南部，是世界著名的“滇红”之乡。是世界种茶的原生地之一。全县辖15个乡镇，189个村（居）委会，42万多人，国土面积3335平方公里。境内群山连绵，山川相间，最高海拔3098米，最低海拔919米，属中亚热带季风气候，有雨热同期，干凉同季的特点，气候温和、日照充足、雨量集中、干湿分明，素有“山有多高、水有多高、四季如春”之称。立体气候状况孕育…… 查看全文

下了武夷山，顺闽江一路而上，一路风光大好，到达福州已是下午，搭上到宁波的动车，算是进了浙江地界。29日到了杭州，不记得什么时候来过杭州了，还是在上班的时候，公司在在杭州培训，那时游过西湖，登过孤山，现在忆来多有感慨，断桥栏上看着白娘子传，堤边看荷读着苏小小的词，走到武松mu前惜水浒英雄，我总觉得杭州是个让人悲情的地方。。。。。。呵呵，不说这些了，跑题了。可能…… 查看全文

到武夷山的交通很方便，因近几年旅游开发，有机场可直飞，火车也很方便，我于是10月27日到达，去当地了解了情况，现在政府给钱把在景区内的茶农跟茶叶经营户搬出了景区，新的茶叶旅游购物区正在兴建装修。经朋友介绍，当地一制茶师傅带我们了解了茶区一些情况：因岩茶近几年价格走高，而正岩茶产量较低，故现在市场上岩茶大多是外山或是外地的具多，品质最佳的正岩茶因数量较少，价格…… 查看全文

第一站：福建安溪时间：2011年10月24-26交通：昆明飞厦门（约两小时十分），厦门转车（要到总站才有车，梧村客运现不发安溪车）到安溪（约两个小时），铁观音的主要原产地主要是安溪感德及祥华，两个地方从安溪座中巴车到茶山约两个多小时。此站选择祥华，早上十点多从安溪出发，过湖头（名相光第故里）爬盘山，过长沆，到祥华时已是中饭时间，到是客车站下来就是茶山，当地家…… 查看全文

野生茶野生型野生茶茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显，茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很低，但水甜回甘长且稳定。许多野生型茶菁苦而不化，当地少数民族称之为苦茶，容易导致腹泻，并不适合饮用；野生型茶种能适合做茶品者反而较少。栽培型野生茶…… 查看全文

茶叶产区介绍-俗语:出门七件事,油盐柴米酱醋茶,可见茶在中国的地位。喝茶起源甚古,凡有中国人的地方总有茶,并流传海外。-在茶发展的悠久历史中，融入了中华民族的文化精髓，沉淀了丰富的文化内涵。随着茶文化的普及，茶叶以其芳香、解渴、保健、益智、传情的特点，越来越受到世界各地人们的认同和喜爱，成为世界三大饮料之一，令二十亿余人钟情，有专家预言，“二十一世纪将是茶饮…… 查看全文

清朝末年，为躲避战乱，有兄弟二人从江苏省南京市柳树湾长途跋涉来到了西南边陲云南省凤庆县大寺境内，看到这里山青水秀，气候宜人，当地少数民族融洽杂居，一片安宁祥和世外桃园的景象，并决定在此定居，并跟随当地居民伐木建房，训养牲畜，垦荒屯田，开山种茶，开始了安居乐业的生活.......百年以后，这里有了繁盛的村庄，有了成片的梯田，有了那整山的绿茶园，有了让人能忆起先…… 查看全文

咏茶南国佳木新芽春，蕊吐毫翠示明前。牧童拾鲜松炭贵，鹤叟复年艺更臻。天时人和佳品现，香气引得仙来品。清溪舀来石壶热，竹下空留弈残局。茶醉仍于茗园卧，醒时信手采茶箐。天上贵有瑶池会，怎比凤宁乐凡间。吾拥珍品山水尽，只慕茗客不羡仙。庚寅年秋于中原郑... 查看全文

【冰岛觅香】——云南大叶种之勐库大叶茶◆原料来自于勐库大叶茶的故乡—双江勐库，选用目前勐库大叶种茶最有代表的原产地之一冰岛古茶山，优选茶山百年以上古茶树，采摘明前早春嫩鲜叶，由当地资深老茶工经炭火铁锅杀青，现代机械揉捻成型，一日生晒制成上等古树茶青，经人工挑拣去茶梗及老叶杂片，按传统工艺压制成饼，外形条索紧结，肥硕油亮，冲泡汤色透亮，香气清高，并具冰岛古树特…… 查看全文

【班章滋味】——云南大叶种之勐海大叶茶◆料来自于勐海大叶茶的故乡—勐海布朗山，选用目前勐海大叶种茶最有代表的原产地之一班章古茶山，优选古茶山百年以上古茶树，采摘明前早春嫩鲜叶，由当地资深老茶工经炭火铁锅杀青，现代机械揉捻成型，一日生晒制成上等古树茶青，经人工挑拣去茶梗及老叶杂片，按传统工艺压制成饼，外形条索紧结，春毫显现，冲泡汤色透亮，香气清高，茶气霸烈、并…… 查看全文